- 地元の食材や旬の食材を活かした会席料理をはじめ、朝食の種類豊富なバイキングも大変ご好評頂いております。
- 料理長とスタッフたちが真心込めて食材に匠の和みを注ぎ込む、お料理の数々をご堪能くださいませ。
- また、従来の旅館料理とは一線を画した 慶山オリジナルのおもてなしお料理を味わえるお食事処
- ■ステーキ懐石 牛鉄板焼処「千 -せん-」
- ■旬彩懐石 板前割烹「昌 -しょう-」
- も、是非ご利用くださいませ。
お料理自慢の慶山
各種多彩なお料理をご用意
- 慶山会席料理
- しゃぶしゃぶ鍋コース
- 薬膳会席料理
- 焼肉会席
- 湯葉づくし会席料理
- バイキング
慶山オリジナルのおもてなしお料理
- シェフがお客様の目の前でもてなす、甲州牛・甲州ワインビーフの鉄板焼きを中心としたステーキ懐石をお楽しみ頂けます。
- また、山梨県勝沼産ワインなども各種取り揃えております。
- 牛鉄板焼処「千-せん-」詳細はこちら
牛鉄板焼処「千-せん-」
- 板前がお客様の目の前で活きた魚などをさばき、
- お刺身や熱々の天ぷらなどをもてなす旬彩懐石をお楽しみ頂けます。
- また、各種多彩な日本酒・焼酎なども取り揃えております。
- 板前割烹「昌-しょう-」詳細はこちら
板前割烹「昌-しょう-」
別注お料理（税込）
- 当日午後7時30分までご注文承ります。ご用意にお時間を頂く場合がございます。
- ※また、当日の場合はご用意できないお料理もございますので、予めご了承ください。
和食のおすすめ
特上本まぐろ
伊勢海老のお造り
| 刺身盛り合わせ | 3,630円（1皿）より承ります |
|---|---|
| 特上本まぐろ 赤身・大トロ（各10g 5切れ） | 4,950円 |
| 伊勢海老のお造り（1人前） | 5,610円 |
| 松葉蟹 姿造り（1人前） | 5,610円 |
甲州牛ステーキ
甲州牛ワインビーフステーキ
| 甲州牛ヒレ肉 ステーキ（1人前100g） | 7,920円 |
|---|---|
| 甲州牛サーロイン ステーキ（1人前100g） | 5,720円 |
| 甲州ワインビーフサーロイン ステーキ（1人前100g） | 4,070円 |
松葉蟹 姿造り
船盛り
| 船盛り（10人前） | 27,500円 |
|---|---|
| 刺身盛り合わせ（5人前） | 12,600円 |
| アワビの踊り焼き（1人前） | 3,410円 |
| 甲州名物アワビの煮貝（1人前） | 3,410円 |
| 季節の天ぷら盛り合わせ | 1,210円（1皿）より承ります |
| 和食オードブル | 12,650円より承ります（10人前） |
アワビの踊り焼き
甲州名物アワビの煮貝
お飲み物メニュー（税込）
| ビール | |
|---|---|
| 中ビン | 870円 |
| 生ビール(料亭のみ) | |
|---|---|
| 中ジョッキ | 850円 |
| ワイン | |
|---|---|
| グラス（赤・白・ロゼ） | 800円 |
| ボトル 720ml（赤・白・ロゼ） | 4,500円 |
| ☆おすすめ 地ワイン☆ 頑固一徹 100%勝沼産手作りワイン | |
|---|---|
| ボトル 720ml（赤・白） | 5,600円 |
| ソフトドリンク | |
|---|---|
| ノンアルコールビール | 720円 |
| オレンジジュース・コーラ・サイダー・ウーロン茶 | 380円 |
| 日本酒 | |
|---|---|
| 一合 | 790円 |
| 冷酒 華やぎの章 一合 | 840円 |
| ☆おすすめ 生酒☆ | |
|---|---|
| 華慶山 300ml | 2,400円 |
| 慶 山 720ml | 4,500円 |
| 焼 酎 | |
|---|---|
| 水割り グラス | 800円 |
| ☆純米焼酎 慶山太鼓☆ | |
|---|---|
| ハーフボトル 300ml | 2,650円 |
| ボトル 720ml | 5,600円 |
| ウイスキー | |
|---|---|
| 水割り グラス | 800円 |
| サントリーリザーブ ボトル | 15,400円 |
