お料理自慢の慶山

  • 地元の食材や旬の食材を活かした会席料理をはじめ、朝食の種類豊富な和洋中70種類バイキングも大変ご好評頂いております。
  • 料理長とスタッフたちが真心込めて食材に匠の和みを注ぎ込む、お料理の数々をご堪能くださいませ。
  • また、従来の旅館料理とは一線を画した 慶山オリジナルのおもてなしお料理を味わえるお食事処
  • ■ステーキ懐石 牛鉄板焼処「千 -せん-」
  • ■旬彩懐石 客前割烹「昌 -しょう-」
  • も、是非ご利用くださいませ。

選べるコース料理

  • 慶山会席料理

  • しゃぶしゃぶ鍋コース

  • 薬膳会席料理

  • 焼肉会席

  • 湯葉づくし会席料理

  • バイキング

慶山オリジナルのおもてなしお料理

    牛鉄板焼処「千-せん-」

  • シェフがお客様の目の前でもてなす、甲州牛・甲州ワインビーフの鉄板焼きを中心としたステーキ懐石をお楽しみ頂けます。
  • また、山梨県勝沼産ワインなども各種取り揃えております。
  • 牛鉄板焼処「千-せん-」詳細はこちら

    客前割烹「昌-しょう-」

  • 板前がお客様の目の前で活きた魚などをさばき、
  • お刺身や熱々の天ぷらなどをもてなす旬彩懐石をお楽しみ頂けます。
  • また、各種多彩な日本酒・焼酎なども取り揃えております。
  • 客前割烹「昌-しょう-」詳細はこちら

別注お料理(税別)

  • 当日午後7時30分までご注文承ります。ご用意にお時間を頂く場合がございます。
  • ※また、当日の場合はご用意できないお料理もございますので、予めご了承ください。

和食のおすすめ


特上本まぐろ


伊勢海老のお造り

刺身盛り合わせ 3,000円(2人前)より承ります
特上本まぐろ 赤身・大トロ(各2切れ) 2,800円
伊勢海老のお造り(1人前) 4,000円
松葉蟹 姿造り(1人前) 3,000円


たらば蟹の網焼き


甲州牛ステーキ

たらば蟹の網焼き(1人前) 3,000円
甲州牛ヒレ肉 ステーキ(1人前100g) 6,500円
甲州牛サーロイン ステーキ(1人前100g) 5,000円
甲州ワインビーフサーロイン ステーキ(1人前100g) 3,500円


松葉蟹 姿造り


船盛り

船盛り(10人前) 25,000円
刺身盛り合わせ(5人前) 11,389円
アワビの踊り焼き(1人前) 3,000円
甲州名物アワビの煮貝(1人前) 3,000円
季節の天ぷら盛り合わせ 1,000円(1人前)より承ります
和食オードブル 11,500円より承ります(10人前)


アワビの踊り焼き


甲州名物アワビの煮貝

中華のおすすめ

帆立のにんにく風味蒸し(2人前) 2,000円
海老の甘酢ソースかけ(2人前) 2,500円
海老のチリソース(2人前) 2,500円
海老フライ(1人前3尾) 1,200円
たこの唐揚(1人前) 1,000円
ネギたっぷりの焼豚入り混ぜそば(1玉) 1,500円

お飲み物メニュー(税別)

ビール
中ビン 704円
生ビール(料亭のみ)
中ジョッキ 704円
ワイン
グラス(赤・白・ロゼ) 704円
ボトル 720ml(赤・白・ロゼ) 4,000円
☆おすすめ 地ワイン☆ 頑固一徹 100%勝沼産手作りワイン
ボトル 720ml(赤・白) 5,000円
ソフトドリンク
ノンアルコールビール 621円
オレンジジュース・コーラ・サイダー・ウーロン茶 325円
日本酒
一合 649円
冷酒 華やぎの章 一合 694円
☆おすすめ 生酒☆
華慶山 300ml 2,000円
慶 山 720ml 4,000円
焼 酎
水割り・レモンサワー・ウーロンハイ グラス 704円
☆純米焼酎 慶山太鼓☆
ハーフボトル 300ml 2,315円
ボトル 720ml 4,500円
ウイスキー
ロック・水割り グラス 704円
サントリーリザーブ ボトル 14,000円

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